Dikutip GENEROS.CO.ID dari American Journal of Clinical Nutrition, makanan yang kaya akan protein, omega-3, zat besi, dan vitamin B berperan penting dalam menjaga kesehatan otak serta fungsi kognitif anak.
Dengan memilih makanan yang tepat saat sahur dan berbuka, anak bisa lebih mudah berkonsentrasi, mengingat pelajaran, serta menjalani ibadah puasa dengan lebih nyaman.
Nutrisi Penting agar Anak Tetap Fokus & Berenergi Saat Puasa
✅ Karbohidrat Kompleks
Memberikan energi yang bertahan lebih lama dan mencegah anak cepat lelah. Sumber terbaiknya meliputi:
- Nasi merah atau nasi putih dalam porsi seimbang
- Oatmeal dengan topping buah dan kacang
- Roti gandum utuh dengan selai kacang alami
- Kentang panggang atau ubi jalar
✅ Protein Berkualitas
Membantu pertumbuhan sel otak dan meningkatkan daya ingat anak. Sumber protein terbaik untuk sahur dan berbuka antara lain:
- Telur rebus atau omelet
- Dada ayam panggang
- Ikan salmon atau tuna yang kaya omega-3
- Tahu, tempe, dan kacang-kacangan
✅ Lemak Sehat (Omega-3 dan Omega-6)
Meningkatkan fungsi otak dan kemampuan berpikir anak. Bisa didapatkan dari:
- Alpukat
- Minyak zaitun
- Ikan berlemak seperti sarden dan makarel
- Biji chia dan biji rami
✅ Zat Besi dan Vitamin B
Menunjang daya ingat serta meningkatkan aliran oksigen ke otak. Sumber terbaiknya adalah:
- Bayam, brokoli, dan wortel
- Daging merah tanpa lemak
- Sereal gandum dan biji-bijian
- Susu dan produk olahannya
✅ Cairan & Elektrolit yang Cukup
Kurangnya cairan bisa menyebabkan tubuh lemas dan menurunkan daya fokus anak. Pastikan mereka cukup minum dengan pola:
- 2 gelas saat sahur
- 2 gelas saat berbuka
- 4 gelas setelah makan malam
